核心信息
本质：地方性饮食习俗，非现代科学认可的安全食品。
做法：将鸡蛋浸泡于男童尿液中，长时间煮沸至尿液蒸发，蛋壳变黄。
文化地位：在东阳被列为“非物质文化遗产”（作为民俗现象记录），但非推广的食谱。
重要健康提示
无科学益处
现代医学证实，尿液是人体代谢废物（含尿素、肌酐、盐分等），无特殊营养价值。
所谓“降火”“滋补”属于民间经验，缺乏临床研究支持。
存在安全风险
卫生问题：尿液可能携带细菌、病毒（如尿路感染病原体）或药物残留（若儿童服药）。
煮沸无法完全去除风险：高温可杀死部分微生物，但无法清除化学废物或代谢毒素。
国际态度
世界卫生组织（WHO）及各国食安机构从未认可尿液可用于食品。
主流医学界视其为高风险行为，尤其对儿童、孕妇、免疫力低下者。