Orlean 구운 닭 날개
이 요리는 풍부하고 향기로운 Orlean 스타일의 매리 네이드가있는 부드럽고 육즙이 많은 닭 날개를 특징으로하며, 최대 맛을 위해 밤새 깊이 주입됩니다. 가족 모임이나 캐주얼 한 가정 요리에 적합하며 바삭한 피부와 촉촉한 고기로 짭짤한 달콤한 연기가 자욱한 프로필을 제공합니다. 절인 후 여분의 조미료가 필요하지 않으므로 간단하면서도 인상적입니다.
맛: 맛있고 약간 달콤하고 연기가 자욱한 허브 깊이와 온화한 열; 외관 바삭 바삭하고 내부가 즙이 많습니다.총 시간: 35 분 활성 8 시간 (밤새)인분: 1추천 대상: 어린이, 가족, 빠른 미식가 결과를 찾는 바쁜 성인, 식사 준비 애호가예산: ¥ 35-¥ 55 (1.2 kg 날개 조미료, 가격은 시장에 따라 다름)
재료
- 닭 날개 (1.2 kg
- 약 12-15 조각)
- Orlean 조미료 혼합 (40g
- 상점 구입 또는 수제: 파프리카 15 g
- 마늘 분말 8 g
- 양파 파우더 6 g
- 말린 백리향 3 g
- 후추 4 g
- 소금 4g)
- 올리브 오일 (2 큰술)
- 꿀 (1 큰술
- 유약을 위한 선택)
영양
칼로리약. 100 g 서빙 당 320 kcal
단백질24 g (닭고기, 높은 생물학적 가치)
지방20 g (대부분 올리브 오일과 닭고기 피부에서 불포화, 피부를 줄이기 위해 손질)
탄수화물2 g (주로 사용하는 경우 꿀에서)
비타민B6, B12, 니아신 (닭고기); 비타민 E (올리브 오일)
미네랄철, 아연, 셀레늄 (가금류 풍부)
팁
- 고기 온도계를 사용하여 과도한 요리없이 안전한 완성도를 보장합니다.
- 냄새 전달을 방지하기 위해 밀폐 된 유리 용기 또는 지플 락 백에 담그십시오.
- 여분의 맛을 내기 위해 레몬 주스 또는 훈제 파프리카 1 티스푼을 조미료 믹스에 첨가하십시오.
- 남은 음식을 밀폐 용기에 보관하십시오. 180 ° C에서 오븐에서 8 분 동안 재가열하여 바삭함을 회복시킵니다.
조리 단계
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