중국 요리

바삭한 튀김 고기

포조이 미트볼

9 회전 대장

종양과 바다 오이

누에 번데기 튀긴

달콤하고 신 안심

신장 꽃 볶음

산동 리자 오 야채 팬케이크

매화와 돼지 고기

사우스 밀크 맥주 치킨

보존 된 광동 야채와 함께 튀긴 말린 바다 쌀

새우와 다이어트 튀긴 계란

광둥 요리와 함께 튀긴 삼겹살

따뜻한 버섯과 함께 아루 굴라

용골 말린 야채 수프

남북 살구색 말린 야채 이페이 달기

클래식 광동어 바베큐 돼지 고기

마늘과 함께 찐 loofah

베이컨 아스파라거스 롤

찐 기타 물고기

새우 튀김

홈 브레이드 헤어 테일

절인 베네딕트

Portunus 게 볶은 쌀 케이크

홈 구운 노란색 크로커

집에서 만든 큰 노란색 크로커

호박 조림 치킨

소금에 절인 오리

연꽃 잎 닭

난징 소금에 절인 오리

간단하고, 맛있고, 부드럽고, 단단하고, 달콤한 향이 나는 오스 만 투스 치아!

쉬저우 쌀국수

쉬저우 쌀국수는 또 다른 맛이다. 다른 상점의 다른 브랜드는 다른 취향을 가지고 있습니다. 그러나 Xuzhou 쌀 국수의 일반적인 특징은 붉은 절인 겨자 결절을 추가하는 것입니다! 쌀국수 한 그릇의 영혼 ~

수제 계란 만두

축제 시즌이 다가옴에 따라 고향에서는 찐 요리와 수프 요리를 준비하는 것이 일반적입니다. 연회를 준비하기 전에 미트볼과 생선 공을 튀기고 계란 만두를 만듭니다…

꿀 콩 우유 차

통증을 완화하고 달콤하고 맛있습니다. 생산은 매우 간단하고 조작하기 쉽습니다. 홍차는 완전히 발효 된 차이며, 테이 구인과 테아 플라 빈은 홍차에서 가장 중요한 활성 성분이며 생리적 활동이 좋습니다. 홍차는 자연에서 따뜻하고, wenzhong이 차갑고, wenwei는 추위를 없애고, 가래, 소화 및 전채를 해결할 수 있습니다.

무 공

양주 볶음밥

토마토 다람쥐 물고기

빈스 두부

지상 냄비 치킨

과거에는 제한된 조건으로 인해 Weishan Lake에서 일하고 쉬는 어부들은 종종 작은 진흙 난로를 타고 난로의 철제 냄비에 앉아 아래에 마른 나무 몇 조각으로 불을 피우고, 그런 다음 일반적인 연습에 따라 야채 냄비를 요리하고 냄비의 가장자리는 밀가루 케이크로 덮여 있으므로 이러한 종류의 음식 통합 요리 방법을 생성합니다.

후이저우 털이 두부

두부의 발효 표면은 길고 흰색 균사체로 양쪽에 황금색으로 튀겨지고 외부는 바삭하고 내부는 부드럽고 독특한 발효 향이 있으며 종종 칠리 소스 또는 간장에 담근 후 이저우 거리와 연회의 일반적인 맛입니다.

후시의 1 순위 냄비

후이저우 상봉 향연의 대표적인 요리. 고기, 계란 만두, 튀긴 두부 주머니, 죽순, 잎이 많은 채소는 점토 냄비에 겹쳐서 천천히 끓여서 각 층은 뚜렷한 맛을 제공합니다. 상단은 가볍고 섬세하며 바닥은 풍부하고 왕성한 것입니다. 국물은 두껍고 맛이 깊으며 몸을 따뜻하게하고 눈을 즐겁게합니다.

우샨 공 거위

당나라는 공물이다. 거위 고기는 흰 피부와 부드러운 고기, 뼈로 향긋한 매리 네이드, 뚱뚱하지만 기름기가없는 오래된 매리 네이드에 의해 천천히 절인됩니다. 그것은 종종 얇은 조각으로 자르고 마늘 페이스트와 식초로 먹습니다. 허페이의 대표적인 매리네이드이다.

Fuliji 구운 치킨

80 년 이상의 생산 역사로 독특한 맛으로 유명합니다. Fuliji 로스트 치킨의 생산 과정은 매우 좋습니다. 지방 년 지방 강력한 대마 닭고기를 선택하고 좋은 수탉을 선택하십시오. 도축하기 전에 깨끗한 물을 마시고 닭고기를 씻은 다음 말린 다음 말토스로 닦고 참기름 (참기름) 으로 요리하고 볶습니다.

안후이 쇠고기 국수

칠리 오일은 향이 풍부하지만 약간 매운 맛이 있으며 건조하지 않습니다. 국수는 단단하고 알 덴테로 소스로 완벽하게 코팅되어 있습니다. 쇠고기는 부드럽고 맛이 좋으며 입안에서 녹습니다. 전반적으로이 요리는 견고하고 풀 바디이며 매우 채워져 있습니다.

베이컨과 함께 겨울 죽순

안후이 찐 냄새 만다린 물고기

후추와 튀긴 새우

돈 계란

고추와 다진 생선

큰 머리 잉어 (뚱뚱한 머리 물고기) 생선 머리와 다진 고추로 덮고 큰 불로 찐다. 생선 머리는 신선하고 부드럽고 다진 고추의 신선하고 매운 맛이 완전히 침투되고, 쌀과 혼합 된 수프는 필수품이며, 색깔은 빨갛고 밝고 매력적입니다.

동안치킨

주 연회 수준의 후난 요리는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 닭고기는 볶고 쌀 식초, 붉은 절인 고추, 후추로 끓입니다. 그것은 신맛과 매운맛과 식욕을 돋운다. 닭고기는 단단하고 내화성이 아닙니다. 신맛과 매운 맛의 균형이 맞습니다.

혈액 베이킹 두부

무형 문화 유산 요리. 두부, 돼지 피, 깍둑 썰기 한 삼겹살이 섞여 소나무 가지에 훈제했습니다. 요리 될 때까지 슬라이스와 스팀을 만들거나 경화 된 돼지 고기로 볶습니다. 풍부하고 연기가 자욱한 향과 단단하고 쫄깃한 질감이 있습니다.

설탕과 기름 바바

전통적인 거리 디저트. 찹쌀 가루 반죽은 황금빛 노란색이 될 때까지 튀겨지고 설탕 주스에 싸서 바삭 바삭하고 내부는 밀랍이 많으며 달콤하지만 기름기가 많고 맛이 좋으며 오래된 창사 사람들의 어린 시절 맛입니다.

매운 왕새우

가재는 풍부한 양의 칠리 페퍼, 사천 후추, 다진 마늘 및 들깨 잎으로 격렬하게 볶아서 생생한 붉은 색조, 탄력, 탄력 한 고기, 후난의 본질을 완벽하게 구현하는 깊고 향긋한 매운 맛을 만듭니다. 늦은 밤 길거리 음식 노점.

창사 냄새 나는 두부

맛있는 국가 간식 냄새를 맡고 먹습니다. 두부는 비밀 소금물에 의해 발효되고, 외부가 바삭 바삭하고 부드러워 질 때까지 튀겨지고, 구멍에 마늘과 다진 고추 소스를 붓고, 주스는 한 입에 튀겨서 매콤하고 즐겁습니다.

칠리와 함께 튀긴 말린 생선

찐 왁스

찹쌀과 대나무 사격으로 튀긴 돼지 고기

호남 작은 튀긴 고기

화이트 Chop Hetian 치킨

세계에서 유명한 5 마리의 닭 중 하나 인 Hetian chicken은 황금색과 기름진 피부, 부드러운 고기와 탄력있는 치아, 피 묻은 골수, 생강 막걸리 딥, 신선한 향기 및 장작이없는 원래 맛을 유지하기 위해 흰색으로 잘게 썬다.

푸딩 고기 조각

마른 고기와 전분은 반복적으로 때리고 스트립으로 짜내고 끓는 물에서 요리합니다. 수프 머리에는 쌀 식초, 칠리, 고수 및 김이 첨가됩니다. 맛은 부드럽고 부드럽고 탄력 있고 신맛과 매운 맛이 있습니다. 푸젠 동부 거리의 모든 곳에서 볼 수있는 맛있는 음식입니다.

핑탄의 시간이 왔습니다.

고구마 전분 포장지로 만들어 해초, 무, 돼지 고기, 굴 및 기타 해산물로 채운 이들 찐 만두는 부드럽고 쫄깃하며 감칠맛이 넘칩니다. 그들은 Pingtan Island의 대표적인 축제 간식입니다.

푸티 안 해산물 찐 국수

풍부한 찐 국물은 해산물, 돼지 고기, 표고 버섯, 콩나물 및 기타 재료로 끓입니다. 쫄깃한 국수 위에 제공되는 두껍고 벨벳 같은 소스는 각 가닥에 아름답게 달라 붙습니다. 모든 물린은 우마미와 풍미가 가득합니다. 이 요리는 Putian 사람들을위한 축제 연회와 일상 식사 모두에서 필수품입니다.

Shaxian 플랫 미트

피부는 종이처럼 얇고 거의 투명합니다. 고기를 채우는 것은 나무 망치로 치여 치아를 조입니다. 맑은 수프는 신선하고 상쾌합니다. 그것은 종종 땅콩 버터와 혼합되어 인기있는 전국 간식 인 "평평한 고기와 국수" 세트 식사를 형성합니다.

굴 튀김

신선한 굴 고구마 가루, 계란, 파 및 철판은 빠르게 튀겨지고 외부는 바삭하며 내부는 부드럽습니다. 굴은 신선하고 달콤하며 육즙이 많으며 달콤하고 신맛이 나는 칠리 소스와 일치하며 한 입으로 바다의 맛을 맛볼 수 있습니다.

샤먼 사타이 국수

난양의 풍미가 풍부하며, 소스 (새우, 땅콩, 코코넛, 향신료로 만든) 는 쇠고기 뼈/돼지 뼈 육수프와 섞여 있습니다. 수프는 빨간색과 밝은, 짠맛, 신선하고, 매운맛과 달콤합니다. 오징어, 오리 피, 말린 콩 두부, 양념 및 기타 재료를 자유롭게 추가 할 수 있으며 샤먼 아침 식사와 저녁 식사의 영혼입니다.

부처가 벽을 뛰어 넘다

Man Tan Xiang 및 Fu Shou Quan으로도 알려진 Buddha Jumping over the Wall은 푸젠 성 푸 저우에있는 유명한 현지 요리입니다. 다양한 원료가 항아리에 끓여서 고기의 일반적인 맛뿐만 아니라 자신의 특성을 유지합니다. 부드럽고 부드럽고 촉촉하며 고기와 향기가 풍부하지만 기름기가 없습니다. 재료는 서로 스며 들고 맛있는 맛이납니다.

생강 오리

番鸭加大量老姜片、米酒、秘制卤料慢炖，鸭肉紧实油润，姜香去腥暖胃，秋冬吃暖身又滋补

광동에서 달콤하고 신 돼지 고기