가장 허용되지 않는 요리

키비 악

Kiviak은 그린란드에서 시작된 독특한 이누이트 요리입니다. 그것은 죽은 물개에 채워진 후 보통 약 3 개월 동안 바위 아래에서 발효되는 많은 죽은 퍼핀으로 구성됩니다.

Hakarl, 아이슬란드

Hakar는 아이슬란드의 국내 요리로, 주로 그린란드 상어 및 기타 수면 상어로 절인 상어 고기로 만들어졌습니다. 암모니아 함량이 높기 때문에 종종 용감한 음식으로 간주됩니다.

Stinky 두부

소변 계란

"Urinal Eggs" 는 중국 저장성 동양의 전통 민속 음식으로, 특히 어린이의 소변에서 장기간 천천히 끓인 알을 나타냅니다.

통조림 청어

오래 된 베이징 콩 주스

카수 마수 치즈

살아있는 구더기와 염소 치즈

모기 버거

Houttuynia cordata Thunb

차가운 Houttuynia cordata: 강한 "비린내 냄새" 는 주로 주류 서양 채소 시스템에는 거의 존재하지 않는 "데 카노 일 아세트 알데히드" 라는 화학 물질에서 비롯됩니다. 축축한 진흙, 연못 비린내 가스, 심지어 소독수를 연상시켜 뇌에 독소 나 박테리아가 포함될 수 있다는 경고를 유발합니다.

중국 보존 계란

진주 달걀: 특별한 맛과 색은 강한 알칼리 (식물 재/석회) 에 의한 단백질의 분해 및 변형에서 비롯됩니다. 이 공정은 일정량의 암모니아와 황화수소를 생성하여 "공중 화장실 청소기와 유사한 냄새를 방출합니다. 검은 달걀 흰자와 다크 그린 노른자는 또한 계란이 "가져야 할" 색을 완전히 파괴합니다.

박쥐 수프

과일 박쥐 수프는 나무 꼭대기 숲에 사는 작은 과일 박쥐로 만든 팔라우 진미입니다. 그들은 종자 분산을 돕는 꿀, 꽃 및 야생 과일을 섭취합니다. 박쥐는 꽃과 과일을 먹으며 고기는 다른 박쥐의 고기보다 달콤합니다.

캄보디아 튀김 타란툴라

캄보디아 튀김 타란툴라는 현지 거리 간식입니다. 큰 타란툴라는 바삭하게 튀겨집니다. 무서워 보이지만 게 고기 맛이납니다. 그것은 매우 도전적인 지역 "용감한 음식" 입니다.

돼지 뇌 꽃

세 가지 치프

"Sanweier" 는 매우 잔인하고 중국 법에 의해 명시 적으로 금지 된 소위 "접시" 입니다. 생산 과정은 도덕적 윤리와 동물 복지 원칙을 심각하게 위반합니다.

Barut, 필리핀

Balut (Balut) 는 필리핀의 고전적인 거리 간식입니다. 그것은 반으로 부화 한 오리 알로 만들어졌습니다. 배아 형태가 보입니다. 종종 소금과 식초로 먹습니다. 그것은 지역 주민들에 의해 영양 진미로 간주됩니다.