Entdecke chinesische Rezepte, regionale Geschmacksnoten, Zutatenalternativen und Kochtechniken, damit noch mehr Menschen deine Lieblingsgerichte kennenlernen.
Als der Umsatz chinesischer Bio-Produkte 2024 die Marke von 124,7 Milliarden RMB überschritt, ein Wachstum von 22,79 %, und als in EU-Supermärkten 35 % der Regale mit Produkten mit dem „Europäischen Blatt“ gefüllt waren, wurde Bio längst vom Nischenprodukt zur globalen Bewegung für Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Food-Redaktion
Zutatenexpertin
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