Kern informationen
Essenz: Lokale Ernährungs gewohnheiten, sichere Lebensmittel, die von der modernen Wissenschaft nicht anerkannt werden.
Praxis: Das Ei in den Urin des Jungen einweichen und lange kochen, bis der Urin verdunstet und die Eierschale gelb wird.
Kultureller Status: Es ist als "immaterielles Kulturerbe" in Dongyang aufgeführt (als Aufzeichnung von Folklore phänomenen), aber kein Rezept für Werbung.
Wichtige Gesundheits tipps
Keine wissenschaft lichen Vorteile
Die moderne Medizin hat bestätigt, dass Urin ein Stoffwechsel abfall (einschl ießlich Harnstoff, Kreatinin, Salz usw.) ist und keinen besonderen Nährwert hat.
Die sogenannte "Reduzierung des Feuers" und "Ernährung" gehört zur Volks erfahrung und es fehlt die Unterstützung der klinischen Forschung.
Es besteht ein Sicherheits risiko
Hygiene probleme: Urin kann Bakterien, Viren (wie Krankheits erreger von Harnwegs infektionen) oder Arzneimittel rückstände (wenn Kinder Medikamente einnehmen) enthalten.
Kochen kann das Risiko nicht vollständig entfernen: Hohe Temperaturen können einige Mikro organismen abtöten, aber chemische Abfälle oder Stoffwechsel toxine nicht entfernen.
Internat ionale Haltung
Die Welt gesundheits organization (WHO) und die Ernährungs sicherheits behörden verschiedener Länder haben die Verwendung von Urin in Lebensmitteln nie anerkannt.
Die medizinische Gemeinschaft betrachtet es als Risiko verhalten, insbesondere für Kinder, schwangere Frauen und Menschen mit geschwächter Immunität.