La crueldad de este "plato" es:
Consumo vivo: Utilice cachorros de rata vivos recién nacidos (en su mayoría ratones o ratones jóvenes) como ingredientes.
Descripción del proceso: Cuando los comensales sujetan al cachorro de ratón vivo con palillos de cabeza de hierro al rojo vivo, hará el primer grito de "chirrido"; luego, cuando se sumerja en el condimento, el cachorro de ratón hará un segundo "chirrido" cuando se irrita; finalmente póngalo en el comensal. Al morder en la boca, el cachorro de ratón hizo un tercer "chirrido". Este es el origen del nombre "Sanchan".
Lo que hay que aclarar y destacar es:
Ilegal e inmoral: Este comportamiento de alimentarse de animales vivos y crear dolor deliberadamente es ilegal en China y ha sido fuertemente condenado por todos los ámbitos de la vida y la gran mayoría del público. Es una extrema indiferencia y crueldad hacia la vida.
Cultura alimentaria no convencional: Esto de ninguna manera representa la cultura alimentaria china. China tiene una tradición dietética larga, rica y saludable, que persigue la armonía del color, la fragancia y la forma, enfatiza la frescura de los ingredientes y las habilidades culinarias, pero nunca reconoce ni tolera este comportamiento cruel.
Riesgo de salud extremadamente alto: Comer animales vivos o que no han sido sometidos a cuarentena estandarizada puede propagar fácilmente una variedad de enfermedades zoonóticas mortales como la peste y la fiebre hemorrágica, lo que representa una seria amenaza para la seguridad de la salud pública.
Conclusión:
"Tres chillidos" es un hábito cruel que debe ser completamente abandonado y criticado. Viola la ley, viola la naturaleza humana y la moral, se desvía del principio de una alimentación saludable y va en contra del espíritu de la verdadera cultura alimentaria china. Debemos promover un estilo de vida moderno que respete la vida, ame a los animales y sea saludable y civilizado.