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Guía definitiva de ingredientes orgánicos: de la certificación a la revolución culinaria sostenible
Destacado21 de enero de 2025

Guía definitiva de ingredientes orgánicos: de la certificación a la revolución culinaria sostenible

Cuando las ventas de productos orgánicos en China superaron los 124.700 millones de RMB en 2024, con un crecimiento interanual del 22,79 %, y cuando el 35 % de los estantes de supermercados de la UE lucen el logotipo de la “Hoja Europea”, los ingredientes orgánicos han pasado de ser una opción de nicho de los ambientalistas a convertirse en un nuevo paradigma para los consumidores que buscan salud y vida sostenible a nivel mundial.

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