Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado

El cerdo desmenuzado con sabor a pescado es el plato con sabor a pescado más representativo de la cocina de Sichuan, y también es una piedra de toque para probar las habilidades básicas de los chefs de la cocina de Sichuan. Su mayor encanto es que no hay pescado en el plato, pero puede comer una fuerte "fragancia de pescado".

Explora diferentes métodos y técnicas de cocina