찐 돼지 고기

전통적인 찐 돼지 고기를 기반으로 사천 찐 돼지 고기는 사천 요리의 매운 신선하고 향기로운 특성을 통합합니다. 일반적으로 콩 페이스트, 후추, 말린 칠리와 같은 조미료를 첨가하여 붉은 색과 밝은 색을 띠지 만 기름기가 많고 매콤하고 달콤한 스타일을 형성합니다.

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