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Zhejiang Küche
Leicht und zart, achtet auf den ursprünglichen Geschmack der Zutaten und ist gut darin, frisches Fluss gemüse und saisonales Gemüse zu kochen. Repräsent ative Gerichte sind Xihu-Essig fisch, Longjing-Garnelen, Dongpo-Fleisch usw.
Mittel
Geschmorter verschiedener Fisch
Einfach
Gekochte Garnelen
Mittel
Haus gegrinter Haars chwanz
Mittel
Eingelegt
Schwierigkeiten
Gebratener Reiskuchen mit Portunus krabben
Einfach
Haus gegrilter gelber Croaker
Mittel
Haus verbrannter großer gelber Croaker
Einfach
Kürbis gedünstetes Huhn
Mittel
Salzwasser ente
Schwierigkeiten