Zhejiang Küche
Leicht und zart, achtet auf den ursprünglichen Geschmack der Zutaten und ist gut darin, frisches Fluss gemüse und saisonales Gemüse zu kochen. Repräsent ative Gerichte sind Xihu-Essig fisch, Longjing-Garnelen, Dongpo-Fleisch usw.
Schwer
Drachen brunnen garnele
Mittel
Geschmorter verschiedener Fisch
Einfach
Gekochte Garnelen
Mittel
Haus gegrinter Haars chwanz
Schwer
Gebratener Reiskuchen mit Portunus krabben
Mittel
Haus verbrannter großer gelber Croaker
Mittel