Griego
La cocina griega es típicamente mediterránea, con aceite de oliva, verduras frescas, queso feta, limón y hierbas como alma. El sabor es refrescante y no grasoso, el aroma es natural, el equilibrio agridulce, el uso de asado, hervido y aderezo frío conserva el sabor umami de los ingredientes. El conjunto es ligero y saludable, con el aliento del sol y el océano.
Pita
La pita es un pan fino de cocción rápida y fermentación de levadura que se expande durante la cocción para formar un surco en el centro. El pan de pita es un pan más ligero que se fermenta con levadura, mientras que el pan plano no. Los bollos generalmente se basan en huevos y yogur.
Tazón de pollo griego
El tazón de pollo griego combina todos los elementos clásicos de la ensalada griega: pepino crujiente, tomate maduro, aceitunas saladas y queso fida agridulce en un pollo asado jugoso y una cucharada de queso italiano refrescante.