ギリシャ風

ギリシャ料理は典型的な地中海風味で、オリーブ油、新鮮な野菜、羊チーズ、レモンとバニラを魂としている。食感はさっぱりしていて、脂っこくなくて、香りが自然で、甘酸っぱくてバランスがとれています。全体的にはあっさりしていて、太陽と海の息吹を持っています。

ピタ餅
簡単

ピタ餅

ピタ餅は急速調理、酵母発酵の薄いパンで、調理時に膨張し、中心の溝を形成する。ピタパンは軽いパンで、酵母で発酵し、平パンはない。焼き餅は通常卵とヨーグルトをベースにしています。

30分1人前詳細
ギリシャの鶏肉ボウル
中級

ギリシャの鶏肉ボウル

ギリシャの鶏肉のボウルは、ギリシャサラダのすべての古典的な要素であるクリスピーキュウリ、成熟したトマト、塩辛いオリーブ、甘酸っぱいフィーダチーズを、ジューシーな焼き鳥と爽やかなイタリアンミルクチーズのスプーンに融合させた。

36分1人前詳細