La comida más difícil de tragar
Extremadamente viscoso, cremoso o gelatinoso para desafiar el reflejo de la deglución

Jugo de soja antiguo de Beijing


Hamburguesa de mosquitos

Colo Houttuynia
Color Houttuynia cordata: Su fuerte "olor a pescado" proviene principalmente de una sustancia química llamada "decanoilacetaldehído", que es casi inexistente en el sistema vegetal de la comida occidental convencional. Puede recordar fácilmente el suelo húmedo, el olor del estanque e incluso el agua desinfectante, lo que desencadena la alarma de que "puede contener toxinas o bacterias" en el cerebro.

Huevos chinos en conserva
Huevos en conserva: su sabor y color especiales provienen de la descomposición y transformación de proteínas por álcalis fuertes (cal/cal). Este proceso produce una cierta cantidad de amoníaco y sulfuro de hidrógeno, que emite un olor similar al "limpiador de baños públicos". La clara de huevo negra y la yema de huevo verde oscuro también subvierten por completo el color de los huevos.