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Cocina de Zhejiang
Ligero y delicado, presta atención al sabor original de los ingredientes y es bueno para cocinar verduras frescas de río y de temporada. Los platos representativos incluyen Xihucuyu, camarones Longjing y carne Dongpo.
Medio
Pescado asado
Sencillo
Camarones fritos
Medio
Pez asado en casa
Medio
En escabeche
Dificultades
Pastel de arroz frito con cangrejo nadador
Sencillo
Corvina amarilla quemada en casa
Medio
Quemado en casa gran corvina amarilla
Sencillo
Pollo guisado con calabaza
Medio
Pato de salmuera
Dificultades