極端な粘度、滑り、またはコロイド状のものが飲み込み反射に挑戦します。
生きたウジを含む羊チーズ
卵: その特殊な風味と色は強アルカリ (草木灰/石灰) によるタンパク質の分解転化に由来している。この過程で一定量のアンモニアと硫化水素が発生し、「公衆トイレ洗剤」のようなにおいがする。黒の卵白と墨緑の心卵黄も、卵類の「応」の色を完全に覆した。
