La nourriture la plus inacceptable

Kiviak

Kiviak est une cuisine inuite particulière originaire du Groenland. Il est bourré de phoques morts par un grand nombre de macareux morts, puis fermenté sous les rochers, qui durent généralement environ trois mois.

Hakal, Islande

Hakar est une cuisine nationale islandaise à base de viande de requin marinée, principalement des requins du Groenland et d'autres requins endormis. Il est souvent considéré comme la nourriture des courageux, car la teneur élevée en ammoniac rend souvent les gens dégoûtants.

Tofu puant

Oeuf d'urine

«Oeufs urinaires» est un aliment traditionnel traditionnel de la région de Dongyang, dans la province du Zhejiang, en Chine. Il se réfère en particulier aux œufs cuits pendant une longue période avec de l'urine de garçon (urine pour enfants).

Hareng en conserve

Vieux jus de haricots de Pékin

Fromage Kasumasu

Fromage d'agneau avec des asticots vivants

Burgers de moustiques

Houttuynia froide

Houttuynia froide: Sa forte "odeur de poisson" provient principalement d'une substance chimique appelée "gluciylacétaldéhyde", qui n'existe presque pas dans le système végétal traditionnel de la cuisine occidentale. Il rappelle facilement le sol humide, les étangs et même l'eau désinfectante, déclenchant une alarme dans le cerveau selon laquelle «il peut contenir des toxines ou des bactéries».

Oeufs chinois en conserve

Œufs en conserve: Sa saveur et sa couleur particulières proviennent de la décomposition et de la transformation des protéines par des alcalis forts (cendre d'herbe/chaux). Ce processus produira une certaine quantité d'ammoniac et de sulfure d'hydrogène, dégageant une odeur similaire au «nettoyant pour toilettes publiques». La protéine noire et le jaune d'œuf vert foncé renversent également complètement la couleur que les œufs «devraient».

Soupe de chauve-souris

La soupe de chauve-souris fruitière est une cuisine des Palaos, fabriquée à partir de petites chauves-souris fruitières vivant dans les forêts au sommet des arbres. Ils ingèrent du nectar, des fleurs et des fruits sauvages, ce qui contribue à la propagation des graines. Les chauves-souris se nourrissent de fleurs et de fruits et ont un goût de viande plus sucré que les autres chauves-souris.

Araignée de loup frite cambodgienne

La tarentule frite cambodgienne est une collation de rue de spécialité locale. La grosse tarentule est frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Elle a une apparence effrayante mais a un goût similaire à la chair de crabe. C'est une "cuisine courageuse" locale très difficile.

Fleur de cerveau de porc

Trois croquements

"San Gin" est un soi-disant "plat" extrêmement cruel et clairement interdit par la loi chinoise. Son processus de production viole gravement les principes de l'éthique morale et du bien-être animal.

Barut Philippines

Balut est un plat de rue classique aux Philippines, fabriqué à partir d'œufs de canard éclos jusqu'à la moitié. Les embryons sont visibles et souvent consommés avec du sel et du vinaigre. Ils sont considérés comme nourrissants par les habitants.