Cocina cantonera
Ligero y delicioso, centrándose en el sabor original, bueno al vapor, guisado y asado. Los platos representativos incluyen pollo blanco en rodajas, ganso asado, pescado al vapor, albóndigas de camarones, etc.
Pollo de cerveza de leche del sur
Sopa de tomate y lenguado
En solo 20 minutos, una madre prepara una deliciosa sopa de tomate y lenguado usando solo lenguado congelado y tomates. La sopa es excelente. Acompañada de una copa de vino blanco, es puro cielo.
Arroz de mar frito con verduras de Guangdong
Tortilla de camarones y puerros
Setas calientes con rúcula
Sopa de albaricoques y pulmones secos del norte y del sur
Char siu cantonés clásico
Soy un neozelandés que ha vivido en Nueva York durante tres años. Mi "lista de cocina" son solo estos: huevos revueltos (a veces fluyendo, a veces a la parrilla), pasta con salsa embotellada, si estás de buen humor, tal vez Haz una ensalada. Entonces, cuando decidí hacer cerdo a la parrilla al estilo cantonés, el tipo de cerdo que es brillante, dulce y salado, y huele a un cálido abrazo, debo ser extremadamente valiente en ese momento, o en otras palabras, un poco loco. Déjame llevarte a esta experiencia caótica pero inesperada.
