刀工と造形を重んじ、味が甘くて、スープを重視する。代表的な料理はリスイナ、カニの粉のライオンの頭、南京の塩水のアヒルなどがあります。
簡単で、美味しいです。肉が柔らかくて、歯が桂の花の香りを残します。
徐州米線は別の味で、店によってブランド、米線の味が違う。しかし、徐州米線の共通の特徴は赤搾菜です! 1杯の米糸の魂 ~
おせちが近づいて、私たちの故郷はシチュー、スープ料理を作る習慣があり、宴会を準備する前に肉の丸い魚を揚げて、卵餃子を作る……
