La nourriture la plus inconfortable

L'apparence ou la forme de certains ingrédients peut créer un inconfort instinctif ou une résistance psychologique.

Soupe de chauve-souris
Difficile

Soupe de chauve-souris

La soupe de chauve-souris fruitière est une cuisine des Palaos, fabriquée à partir de petites chauves-souris fruitées qui vivent dans les forêts au sommet des arbres. Ils ingèrent du nectar, des fleurs et des fruits sauvages, ce qui contribue à la propagation des graines. Les chauves-souris se nourrissent de fleurs et de fruits et ont un goût de viande plus sucré que les autres chauves-souris.

50 min1portionsDetails
Fleur de cerveau de porc
Difficile

Fleur de cerveau de porc

84 min1portionsDetails
Trois croquements
Difficultés

Trois croquements

"San Gin" est un soi-disant "plat" extrêmement cruel et clairement interdit par la loi chinoise. Son processus de production viole gravement les principes de l'éthique morale et du bien-être animal.

65 min1portionsDetails
Barut Philippines
Difficile

Barut Philippines

Balut est un plat de rue classique aux Philippines, fabriqué à partir d'œufs de canard éclos jusqu'à la moitié. Les embryons sont visibles et souvent consommés avec du sel et du vinaigre. Ils sont considérés comme nourrissants par les habitants.

22 min1portionsDetails