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Boeuf aux oignons verts
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Boeuf aux oignons verts
Sauté à feu vif, les tranches de bœuf sont lisses et tendres, les oignons verts sont parfumés, la couleur est huileuse, le salé est légèrement sucré et l'oignon est riche. C'est un plat dur à la maison qui est super-repas, et il apparaît souvent comme un petit sauté rapide dans les banquets.
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