難しい25分1人前
ドラゴンよくエビ

David Miller
私はデンマークのデザート師で、オープンサンドイッチで育ち、ショートニング生地で世界を知った。ベーキングはデザインです。正確さ、忍耐力、そしていつ手を止めるかを知る勇気です。私はスカンジナビアの焙煎に専念し、デザート学校のような偏執を持っています三日でできる黒麦酸っぱいパンは、「hygge」のような匂いがするカルダモン巻き、自分の重力場が必要な層ケーキまで高い。私の内容はきれいで、構造がはっきりしていて、完璧主義を持っています。私は近道をしないで、「そろそろいい」と言わず、12種類の小麦粉を持っていることを謝罪することはない。私がここにいるのは、良いベイク処理は才能ではなく、来場、集中、時間で仕事を完成させるためです。







