사천 요리
매운맛과 매운맛, 양념 변경, 후추와 칠리 사용. 대표적인 요리로는 마포두부, 쿵파오치킨, 냄비 등이 있다.
공심채 옥수수 강불 볶음
풀리아 출신 요리 애호가가 공심채 옥수수 볶음에 첫 도전해 실패한다. 중국인 이웃이 강한 불에 옥수수를 먼저 볶는 비결을 알려주고, 성공하며 요리에 국경이 없음을 깨닫는다.
쿵파오 소스와 호두를 곁들인 치킨 큐브
찐 돼지 배
중국 농촌 스타일 찐 돼지 고기
생선 향료 파쇄 돼지 고기의 매운 버전
달콤하고 구운 상점
매운 향기로운 냄비 가재
이 매운 향기로운 볶음 가재 요리는 블록버스터 홈 스타일의 퓨전 메인 코스입니다. 그것은 고전적인 mala xiang guo의 건조하고 복잡한 풍미와 신선하고 탄력있는 가재 질감을 완벽하게 결합합니다. 새우 고기는 단단하고 풍미가 완전히 주입되는 반면, 껍질은 밝고 빨갛고 바삭하며 유쾌하게 바삭 바삭합니다. 향기롭고 매운 소스를 흠뻑 적신 바삭하고 상쾌한 제철 야채와 함께 미묘하게 달콤한 뒷맛과 함께 대담하고 마비 된 매운맛, 우마미가 풍부한 맛을 제공합니다. 복잡한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 열 제어 및 조미료 단계는 세심한 정밀도로 요약되어 초보자에게도 성공을 보장합니다. 집에서 심야 간식을 즐기거나 친구와 함께 모이거나 단순히 쌀과 함께 반찬으로 제공하든이 요리는 매번 표시를합니다. 풍부하고 풀 바디 풍미는 만족 스럽지만 기름기가 없기 때문에 견고하고 맛있는 요리를 좋아하는 사람들 사이에서 가장 좋아합니다.
간단한 수제 매운 냄비
드라이 포트 불개구리
충칭 스타일 쿵파오 치킨
전통 쿵파오 치킨
당근과 함께 찐 돼지 고기
타로 시트 두 번 조리 된 돼지 고기
고구마 국수를 곁들인 볶은 돼지 고기는 고전적인 사천 가정 스타일의 요리를 현대적으로 사용합니다. 그것은 전통적인 두 번 조리 된 돼지 고기의 풍부하고 짭짤한 향과 신선한 고구마 국수의 쫄깃하고 탄력있는 질감을 결합합니다. 삼겹살은 매우 향기롭고 캐러멜 화되지만 기름기가 없을 때까지 렌더링되며 국수는 매운 붉은 기름 국물을 흡수합니다. 향기로운 녹색 마늘 콩나물을 뿌린이 요리는 식욕을 자극하는 짠맛, 우마미, 약간 달콤하고 유쾌한 매운 맛의 완벽한 균형을 이룹니다. 자세한 단계별 지침과 명확한 열 수준 안내를 통해 초보자도 매번 마스터 할 수 있습니다. 쌀과 아름답게 짝을 이루는 빠르고 풍성한 메인으로 손님과 일상적인 식사 모두에 이상적입니다.
녹색 고추와 돼지 고기
