山東料理
塩辛い新鮮さが主で、火加減を重視して、海鮮料理とスープを作るのが得意です。代表的な料理は鯉の甘酢あんかけ、ナマコのネギ焼き、大腸の九回転などです。
中級
中級
ネギとトマトの牛肉
中級
ネギの牛肉とタケノコのスライス
中級
ネギの牛肉
大火で炒めて、牛肉のスライスは柔らかくて、ネギの焦げた香りが味に入って、色が明るくて、塩辛くて甘い、ネギの香りが濃厚で、ご飯を食べる日常の硬い料理である宴会の中の速手炒めとしてもよく現れます。
簡単
クリスピー肉
難しい
四喜団子
簡単
九回大腸
中級
塩辛い新鮮さが主で、火加減を重視して、海鮮料理とスープを作るのが得意です。代表的な料理は鯉の甘酢あんかけ、ナマコのネギ焼き、大腸の九回転などです。
大火で炒めて、牛肉のスライスは柔らかくて、ネギの焦げた香りが味に入って、色が明るくて、塩辛くて甘い、ネギの香りが濃厚で、ご飯を食べる日常の硬い料理である宴会の中の速手炒めとしてもよく現れます。